| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 糯米粉切糕热量/卡路里1304千卡 | |||
 热量1304千卡,相当于安装雨水槽217分钟消耗的热量360 | |||||
1、红枣洗净去核
2、糯米粉加水和糖揉成面团，不要太硬（糖也可以向蒸盘中铺面的时候一起撒，不用太多）
3、蒸盘最好深些的盘。蒸盘上放湿屉布。将糯米面团捏碎铺一层，再铺一层枣，蒸5分钟。再铺一层糯米团碎和枣，蒸5分钟。如此交替。最后一层铺糯米团碎！中途可以关火铺，免得烫伤。
4、蒸好出锅
5、切好上盘
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、止汗、补血等功效；可与兔肉、枣、鸭肉搭配；与鸡肉、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、保护胃肠、调味等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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