| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 532克 | PIZZA热量/卡路里1263千卡 | |||

1、量好粉,将酵母放入温水里静止10分钟

2、静止完毕用筷子轻轻搅拌倒进面粉里

3、用筷子搅拌,搅拌成碎花状即可

4、放盐,用手搓,搓到面团光滑即可

5、自然发酵,发酵到用手指啄洞不回弹即可

6、盘子里涂一层色拉油。我用的手压平在盆子上,(哈哈,烤盘是大了)。压完自然发酵10分钟,用叉子在里面叉满咚咚放气。

7、一层芝士,一层材料,一层芝士,芝士越多越好哦

8、烤箱预热210°,上下火烤15-20分钟即可。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、增强活力等功效;与菠菜、羊肉、莴笋相克,同食可能会引起不适;
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