| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 冰镇苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于空中蹬腿运动16分钟消耗的热量180 | |||||
1、苦瓜一根、蒜洗净。
2、苦瓜用水果刨从外向内刨成薄片。
3、蒜切片、盐、味精适量，三者与苦瓜拌匀。
4、用保鲜膜将苦瓜包好，放冰箱冰镇一小时。
5、从冰箱取出苦瓜，浇上辣椒油拌匀。
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、预防骨质疏松、抗氧化等功效；可与猪肝、竹笋、小米搭配；与猪骨、虾、猪小排相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
