| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 鲜蠔瘦肉汤热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于滑翔飞行19分钟消耗的热量210 | |||||
1、清水洗干净急冻鲜蠔放入煲
2、瘦肉切片加适量油与盐腌五分钟
3、把瘦肉与蠔放在煲內加姜片和一碗水煲五分钟至熟
4、煲好后加适量盐调味，味道非常鲜甜
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补钙、润肠胃等功效；可与小白菜、藕、芸豆搭配；与杏仁、首乌、豆类相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、解毒、消水肿等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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