| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 炒螃蟹热量/卡路里522千卡 | |||

1、将螃蟹切成4块,姜切片

2、锅下油待热下入姜片和螃蟹和调料蚝油、糖少许盐,大火快速翻炒直熟即可出锅出下点葱缎
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补解毒、续绝伤、提高免疫力等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与花生酱、石榴、红薯相克,同食可能会引起不适;
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