| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 520千卡 | 400千卡 | ||
| 红菜头 | 克 | 102千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 草莓果酱热量/卡路里622千卡 | |||

1、准备材料,草莓去蒂洗净每个切为四-五块,红菜头切成细碎小丁,加入柠檬汁砂糖一起放入不沾锅中微火熬煮2-3个小时,期间要不时翻搅避免糊锅。

2、两个半小时后,酸酸甜甜的草莓果酱就出锅喽!趁热装入容器冷却后放冰箱冷藏可以放十天左右,注意每次吃的时候要用干净的勺子挖出来。
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、解盐卤毒、促进伤口愈合等功效;
红菜头的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛脂降压、疗头痛头晕、养肝等功效;
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