| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 糖醋包菜热量/卡路里55千卡 | |||
1、将包菜洗净切成2厘米见方的小块,放入沸水中焯一下,取出后沥去水,备用。
2、将白糖兑入醋中,加蒜泥、葱花、姜末、五香粉、精盐、辣椒油、味精,搅拌均匀呈糖醋佐料浓汁。
3、包菜装盘,淋上糖醋浓汁即成。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、消炎止痛、杀虫止痒等功效;可与猪肉、辣椒、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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