| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 30千卡 | 12千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 菜籽油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 解油的娃娃菜热量/卡路里561千卡 | |||

1、娃娃菜和蒜洗净切片

2、油热了放蒜炒出香味

3、蒜炒出香味倒入娃娃菜翻炒

4、翻炒两分钟加点水煮熟

5、煮好了放盐和味精调味装盘即可。。。。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、通利肠胃、消除疲劳等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、保护肝功能、杀菌等功效;可与马齿苋、火腿、生菜搭配;与大葱、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有行滞血、破冷气、润燥杀虫等功效;
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