| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄米 | 克 | 702千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 清香小粽子热量/卡路里702千卡 | |||

1、烧一锅水,依次放入干粽叶和马莲绳,烫软。然后放凉水中备用。水龙头下用刷子把粽叶两面刷干净。然后把叶柄的硬梗部分剪掉。马莲用水稍微洗一下即可。

2、泡好的糯米和豆子控干水分,就可以包粽子了。

3、取出一个粽叶,做漏斗状。底部放适量米,中间放红豆和小枣

4、上面再放一层米。后来改为原料混合直接放了,中间放枣。

5、料不要放太满,上面留点叶子,压住两边

6、长的部分粽叶再压上,顺着粽子形状包好。

7、用绳子在在中间缠两三圈系好。绳子要系紧,以防漏米。

8、也可以用普通绳子绑粽子

9、依次包好,多余的绳子可以剪掉。

10、粽子放入电压力锅,加入水可以没粽子大半部分。用煮粥档。煮好后可以放一两个小时再取出。
黄米的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚损、润肺、养阴补虚等功效;
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