| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 紫茄子 | 克 | 96千卡 | 25千卡 | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 985克 | 家常茄盒热量/卡路里1764千卡 | |||
 热量1764千卡,相当于大提琴882分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备食材
2、我是自己剁的肉 也可以直接买肉馅 放入油 盐 味精 花椒面 就可以
3、茄子最好去皮，切成段 中间切个口 吧肉馅放进去
4、调味料
5、面粉加入鸡蛋和水放点调味料搅拌均匀就可以
6、油烧开 炸的时候要用小火哦
7、完成了
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、润燥、补虚等功效；可与莴笋、黑木耳、韭菜搭配；与海虾、甘草、龟相克，同食可能会引起不适；
紫茄子的热量25千卡（每100克）；具有温肺、益肝、抑癌抗瘤等功效；可与凉薯、肥牛、鳗鱼搭配；与墨鱼、河蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与青椒、北极虾、桂圆搭配；与兔肉、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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