| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 715克 | 土豆沙拉热量/卡路里707千卡 | |||

1、首先把土豆和胡萝卜煮熟,把土豆剥皮,研成泥,加少量盐,根据个人口味加适量糖,加一些沙拉酱,充分混合搅拌。

2、把胡萝卜和火腿切成小碎丁,撒上少量盐和糖

3、把生菜洗干净,铺在盘底,根据个人意愿装盘就可以了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、宽肠通便、和中养胃等功效;可与肥牛、豇豆、黄瓜搭配;与柿子、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、增加食欲等功效;可与绿豆芽、莴笋、西兰花搭配;与柚子、水萝卜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与丝瓜、大蒜、紫菜搭配;与香菜、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、降低胆固醇、驱寒利尿等功效;可与海带、豆腐、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、促进血液循环、预防心脑血管疾病等功效;
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