| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 家常饺子热量/卡路里1803千卡 | |||

1、首先就是和面!一边放水一边均匀地搅拌面!水要适量,慢慢的放!面和到不软不硬为止!

2、和好面后!在面的,上面撒上点儿薄面! 用盆子罩上约20分钟!

3、接下来就是和饺子馅儿了!肉和葱花的比例是三比一!加上少许的油、盐、酱油,料酒、蚝油、姜末!和少许的水!

4、朝一个方向均匀的搅拌!馅儿,不要太干,也不要太稀!太干,会影响口感!

5、把面分成小块儿,擀饺子皮!如果不会擀饺子皮!可以去超市买现成的!

6、我们一起来包饺子吧!

7、东北大馅,猪肉葱花饺子!下锅煮三开就可以吃啦!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、滋阴、利二便等功效;可与茄子、白菜、萝卜搭配;与百合、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;
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