| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 774克 | 天然红萝卜饺子热量/卡路里2423千卡 | |||

1、红萝卜榨成汁

2、过滤出汁液

3、所有材料和面,加保鲜纸静止20分钟,醒发,分成均等小块,捍成圆片包入先准备好的肉馅

4、收口对折,扭出花纹

5、上锅蒸,大火烧开中火十分钟
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、帮助消化、消炎等功效;与红豆、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有解热毒、滋肝阴、补虚等功效;可与菜花、菠萝、冬笋搭配;与豆类、乌梅、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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