凉拌莴苣的热量和减肥功效

莴苣的热量27千卡（每100克）；具有消积下气、强壮机体、镇痛等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、防肿瘤、健脾胃等功效；可与龙须菜、猪肉、莴笋搭配；与蜂蜜、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、降血糖、帮助消化等功效；可与苦瓜、鸡蛋、糙米搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；