| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃 | 克 | 23千卡 | 46千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 200千卡 | 200千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 银耳樱桃汤热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡,相当于汽车打蜡58分钟消耗的热量270 | |||||
1、做樱桃汤的材料。
2、银耳用清水浸透。
3、银耳去蒂洗干净撕成小块。
4、锅内加入银耳、樱桃、清水一起煮，建议先把银耳煮到软烂时候再加樱桃比较好，这样樱桃就不会太烂了。
5、桂花挑去杂质，用清水洗净备用。
6、用大火银耳和樱桃煮开。
7、把燃气调成小火慢慢炖煮，直到银耳软烂即可。
8、加入洗净的桂花。
9、调入冰糖，直到冰糖煮到融化即可。
10、煮好的银耳樱桃汤。
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛风胜湿、补血、养颜驻容等功效；可与大葱、银耳、蜂蜜搭配；与牛肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益胃、生津、和血等功效；可与茡荠、猪腰、梨搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有寒破结、化痰止咳、散寒等功效；可与豆腐、糯米、菊花搭配；
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