| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 刀豆 | 克 | 160千卡 | 40千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 刀豆小肠热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡,相当于买东西58分钟消耗的热量180 | |||||
1、洗好刀豆
2、准备好小肠
3、锅放入油烧开放入刀豆灼好
4、小肠灼好
5、锅放点油，一放入葱花，刀豆小肠一起翻炒。放入孜然
刀豆的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肾补元、止呕逆、利肠胃等功效；可与羊骨、羊肉搭配；与猪肉相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、理气开胃、理气调中等功效；
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