| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甘蓝 | 克 | 53千卡 | 22千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 炒面热量/卡路里119千卡 | |||

1、鲜面条油炸

2、将炸好的面条开水煮一下,备用。

3、加少许油,油热之后切好的肉丝下锅稍微翻炒,再将豆芽和切好的甘蓝下锅翻炒至七成熟,煮好的面条下锅稍微翻炒即可出锅!
甘蓝的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效;可与木耳、西红柿、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有乌发、治疗高血压、美容护发等功效;可与牛肉、韭菜、猪肚搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
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