| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 548克 | 无油空炸条排热量/卡路里1978千卡 | |||
 热量1978千卡,相当于打牌1319分钟消耗的热量90 | |||||
1、排骨泡去血水，用料酒生抽蚝油生粉腌3小时以上
2、空炸锅200度预热3分钟，放入排骨
3、空炸18分钟，中途翻2次
4、出锅装盘撒孜然芝麻
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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