| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 718克 | 香菇糯米酿鸡翅热量/卡路里1327千卡 | |||
 热量1327千卡,相当于刮掉油漆442分钟消耗的热量180 | |||||
1、将糯米淘洗干净，冷水浸泡5小时以上
2、将鸡翅去骨，放入料酒，酱油腌制半小时左右
3、糯米控干水分、香菇切碎拌入，加少许酱油，盐，鸡精调味，静置半小时左右，这个可以和腌制鸡翅同步进行，
4、将鸡翅用牙签封口，酿入混合好的糯米，放入蒸锅蒸20分钟，要用盘子装起来，因为蒸制过程中会出汁儿的哈～
5、蒸好后，烤箱150度预热，将鸡翅放入烤盘并刷上一层蜂蜜，入烤箱烤制5分钟左右，鸡翅表面微微上色即可。
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、添髓、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、糯米、芝麻相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、壮气提神、止汗等功效；可与葡萄、鸭肉、赤小豆搭配；与鸡胸肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、提高免疫力、降血压等功效；可与鸡腿、武昌鱼、鳕鱼搭配；与野鸡、鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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