家庭版无油烟煎锅的热量/卡路里_家庭版无油烟煎锅的做法

1、牛肉买肥一点的，提前煨好，原则上口味随意，多放圆葱永远没有错。
2、酸菜洗净切丝，放圆葱丝，色拉油拌好，放少许的难得调料调味就行。
3、打两三个鸡蛋（看豆腐的量自己掌握）放咸盐胡椒粉搅拌均匀，豆腐切片备用。
4、鱿鱼切片备用（和其他你想吃的，我只有鱿鱼）。生菜洗净控水装盘，辣白菜装盘，这两个是包肉吃的。
5、麻酱香菜糖豆腐乳蚝油调了一个蘸料。来一个合影。
6、平底不粘锅烧热放油，打开排风，先放酸菜铺平一半锅，在将沾满蛋液的豆腐填满另一半，等豆腐一面煎的金黄翻面的时候，在豆腐和酸菜的空隙放牛肉和鱿鱼，等牛肉变色，鱿鱼打卷，关火。整锅上桌（记得放隔热垫）。
7、注意酸菜的一面耗油，中途看情况加油。
8、两三个人吃的话最多煎两锅，第一锅吃一半装盘，牺牲一个人煎第二条锅。就来得及。

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、滋养脾胃、化痰熄风等功效；可与芥蓝、洋葱、香芋搭配；与红糖、海螺、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲、大便秘结等功效；可与土番鸭、酱鸭、腊鸭腿搭配；与柿子饼、柿饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、降血压、清肺健肤等功效；可与平菇、多宝鱼、上海青搭配；与菠菜、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；

鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、预防糖尿病、恢复视力等功效；可与黄瓜、木耳、猪蹄搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；

家庭版无油烟煎锅的热量和减肥功效