| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 炸藕片热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡,相当于吉特巴舞91分钟消耗的热量288 | |||||
1、藕洗净去皮，切均匀的薄片。
2、锅里倒稍多的油，温度7、8成热时，下藕片。
3、炸至金黄，捞出，控油。
4、撒上白糖。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、清热、生津等功效；可与海螺、红螺、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、止咳等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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