| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 罗汉果冰糖雪梨—下火润燥热量/卡路里293千卡 | |||
1、准备材料,罗汉果洗净敲碎,雪梨去皮切小块一同放进砂锅,加入适量冰糖,煮到雪梨变软变透即可。

2、加了罗汉果颜色变红,如果不加糖水是很清透的。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、预防高血压、清肺止咳等功效;可与无花果、猪肺、蜂蜜搭配;与梭子蟹、螃蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养颜、化痰止咳、清热解毒等功效;可与西洋菜、雪梨、百合搭配;
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