| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 贡丸 | 克 | 387千卡 | 229千卡 | ||
| 总量 | 1005克 | 蟹黄粉丝煲热量/卡路里1170千卡 | |||

1、先清洁蟹,去掉腮和刷钳子,然后下锅煎到颜色变黄到开水加剩余的材料即可
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有治疗高血压、充胃液、提高免疫力等功效;可与枸杞、冬瓜、芦笋搭配;与柿子、苋菜、芦柑相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、聪耳、补血等功效;可与菠菜搭配;
贡丸的热量229千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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