| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 最简易美-凉拌藕片热量/卡路里271千卡 | |||
 热量271千卡,相当于越野滑雪19分钟消耗的热量840 | |||||
1、先将莲藕削皮洗干净后切薄片，然后放入清水里洗去淀粉，最后在开水锅里过1分钟即可捞出。
2、将泡好的木耳和藕片放入小盆内即将开始调味，加食盐，食醋，白糖，香油，花椒油，生抽，鸡精，最后撒上香菜大告成功
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、生津、散瘀等功效；可与海螺、猪小排、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、治便秘、充饥等功效；可与芦荟、海蜇、草鱼搭配；与猪血、萝卜、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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