| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 炸酱面热量/卡路里836千卡 | |||

1、辣椒切碎 还有少许葱花

2、黄瓜 葱 切丝

3、辣椒炒的半干 打鸡蛋进去

4、加入海天黄豆酱 炒一会 加白糖少许 添一点水 小炖一下 鸡蛋入味了 加淀粉 准备出锅

5、铺黄瓜 葱丝 添一点面汤 最后浇上酱汁 美味开动吧
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、胃肠胀气、促进消化等功效;可与羊肉、鸡蛋、明虾搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与生菜、小米面、西红柿搭配;与兔肉、豆奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、滋阴、调味等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、抗衰老、清热利水等功效;可与土豆、黑木耳、蜂蜜搭配;与樱桃番茄、马齿苋、火龙果相克,同食可能会引起不适;
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