| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | ||
| 豆苗 | 克 | 41千卡 | 19千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 生蚝豆苗汤热量/卡路里241千卡 | |||
1、用盐和姜丝腌一下生蚝!
2、把水煮开!
3、下生蚝,煮五分钟!
4、最后放豆苗!
生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、强肝解毒、收敛固涩等功效;可与粳米、百合、槐花搭配;与玉米、芹菜、啤酒相克,同食可能会引起不适;
豆苗的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调理体质、帮助消化、促消化等功效;可与明虾、基围虾、海虾搭配;与羊肉相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有镇吐、解毒、驱寒等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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