| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 酸奶机做米酒热量/卡路里1775千卡 | |||
 热量1775千卡,相当于买东西592分钟消耗的热量180 | |||||
1、糯米用水浸泡4小时，放蒸笼上大汽蒸20分钟蒸熟放入大盘中冷却，凉透后加入米酒曲拌匀，放入酸奶机把糯米压石贴，中间挫 一个小洞，做好时会出米酒汁。
2、等待36小时左右，出米酒有酒香了，端出内胆轻轻摇晃一下，糯米整体能晃动，米酒就好了。
3、呵呵，舀一勺满屋飘香……
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、健脾暖胃、补虚等功效；可与兔肉、红豆、乌鸡搭配；与鸡胸肉、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
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