家常凉拌菜的热量和减肥功效

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、减肥等功效；可与枸杞、鳕鱼、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、充饥、治疗便秘等功效；可与枣（鲜）、草鱼、猪血搭配；与田螺、青萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、壮阳补阴、缓疲劳等功效；可与红枣、明虾、豆豉搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；