| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 53千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 855克 | 抹茶草莓大福热量/卡路里1332千卡 | |||

1、新鲜的草莓,这个配方大概能做6—8个

2、草莓去蒂

3、豆沙馅擀平、豆沙馅可以挤出来放在保鲜袋上、在上面再盖一层保鲜膜用擀面杖擀皮。

4、豆沙馅包裹好草莓备用

5、把抹茶粉、糯米粉、砂糖、植物油、牛奶拌匀、拌到粘稠状、放盘子里。在锅里蒸15分钟。

6、出锅后,在手可以揉面的时候,把面趁热分好,也放在保鲜膜上擀成面皮,然后用面皮包住豆沙裹的草莓

7、成型,放在包装纸上

8、第一个做的面皮有点厚,味道还可以
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、健脾暖胃、止汗等功效;可与百合、莲藕、兔肉搭配;与鸡胸肉、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗病毒菌、消炎止泻、消除疲劳等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防痔疮、利尿、消暑等功效;可与豆腐、山楂、酸奶搭配;与黄瓜、猪排、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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