| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 猪肉片 | 克 | 707千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 胡萝卜芹菜炒肉热量/卡路里786千卡 | |||
 热量786千卡,相当于抛光地板262分钟消耗的热量180 | |||||
1、芹菜胡萝卜洗净入水汆一下捞出待用，肉片用料酒和酱油盐腌制十分钟，热油锅，入葱姜八角，放肉，炒至八成熟，加芹菜和胡萝卜，因为芹菜胡萝卜之前用水汆过，不易炒太久，不然就软了，放些酱油和盐调味，出锅即可
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、平肝降压、利尿消肿等功效；可与粳米、菜花、香菇搭配；与毛蛤蜊、鸡胸肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、防癌、促消化等功效；可与比目鱼、莴笋、西瓜搭配；与茄子、苹果、樱桃相克，同食可能会引起不适；
猪肉片的热量395千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、润肠胃等功效；可与牡蛎、山楂、苋菜搭配；与荞麦、明虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
