| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 1017克 | 最简单的海带猪脚汤热量/卡路里1900千卡 | |||

1、海带用温水泡一个小时切条备用

2、猪脚砍小块洗净用水煮沸去掉血泡

3、煮好以后这样子

4、清水放入一个拍碎的老姜,放入猪脚煲半个小时后放入海带继续煲一个小时到两个小时,由自己决定,要起锅时放入盐等调料

5、出锅撒点葱花就OK了
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、抗衰老、促进生长等功效;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、防癌、降血脂等功效;可与圆生菜、丝瓜、生菜搭配;与薏米、甘草、柿子相克,同食可能会引起不适;
老姜的热量41千卡(每100克);具有增进血行、活血驱寒、解毒等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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