清香排骨炖萝卜的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、补虚等功效；可与蘑菇、紫菜、大蒜搭配；与鲫鱼、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、呕吐反酸、胃肠蠕动等功效；可与五花肉、肥牛、火腿搭配；与阿胶、橘子、枣相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、驱寒、解药毒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防冠心病、驱虫、防流感等功效；可与莴笋搭配；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、降血糖、预防感冒等功效；可与龙须菜、粳米、生菜搭配；与草菇、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；