苦荞面手擀面的热量和减肥功效

1、我们家人多，所以加的面也多。苦荞面和白面比例1：1

2、用凉水将面和成较软些的面。放在盆里静至二十分钟左右

3、面团放在面板上赶开

4、用擀面杖把面卷起来，一推一拉的赶，面不要擀的太薄，不然不好吃，但也不要太厚

5、在面皮上撒上干面粉，然后像我这样子重叠起来

6、然后就可以切面了，喜欢吃洗的就切细点，我喜欢吃较宽点的

7、切完后双手把面捧起来一抖把面散开就好了，就可以等待下锅煮面了