| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 193克 | 冬季白菜干蚝豉咸猪骨汤热量/卡路里10千卡 | |||
 热量10千卡,相当于写字6分钟消耗的热量108 | |||||
1、白菜干、蚝豉清水泡一小时再过一次水沥干，猪骨提前一晚洗干净用盐腌制好再焯水
2、全部材料一锅端，大火煮开转小火煲两小时即可
姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、帮助消化、消水肿等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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