| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 392千卡 | 196千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 8千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 番茄玉米丁热量/卡路里535千卡 | |||

1、准备材料,玉米粒洗净沥水备用,番茄洗净切小块,大蒜洗净拍碎,小葱切小段,番茄酱

2、锅中倒适量油至七成热放入蒜末煸出香味

3、倒入番茄炒匀(大约一分半)

4、加入水稍莫过番茄煮开

5、倒入玉米粒翻炒(大约两分钟)

6、放适量盐和番茄酱,鸡精,出国前淋几滴香油炒匀出锅

7、装盘撒上小葱(盘小了)
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、清热解毒、抗癌等功效;可与鸡蛋、茭白、卷心菜搭配;与鱼干、河蚌、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进胃肠蠕动、治疗高血压、保护肝脏等功效;可与小麦、山药、豇豆搭配;与扇贝、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、保护肝功能、排毒清肠等功效;可与醋、猪肉、火腿搭配;与鸡翅、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗菌、防癌等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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