| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 奶油曲奇饼干热量/卡路里2587千卡 | |||
1、将黄油放在器皿里软化,如果想加快软化可将器皿放在热水里。
2、将糖粉倒进软化好的黄油里,搅拌均匀,然后微微打发。打至颜色呈浅黄色。
3、然后将淡奶油倒入打发的黄油里充分搅拌均匀,为了使其均匀。奶油可分两次倒入搅拌。
4、将黄油,糖粉,奶油充分搅拌均匀呈糊状后,一边搅拌一边筛入低筋粉,然后将其揉成团。做饼干的团不需要太干,只要不烂不沾案板就可以了
5、将面团用擀面杖擀成0.5CM,然后将其用喜欢的模子做成饼坯。

6、烤箱预热五分钟,将做好的饼干放进烤箱,175度上下管,烤13-15分钟,然后用耐热手套将烤盘取出,微微冷却后即可装入密封罐中,这样香喷喷的奶油曲奇就烤制成功了,是不是很简单呢。想要给宝贝做小食的妈妈你是不是觉得很好学很好做呢。赶快动起来吧。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、大便秘结、预防便秘等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、除口臭、舒缓肝气等功效;
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