| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 地中海风味香煎龙利鱼热量/卡路里396千卡 | |||
 热量396千卡,相当于踩水99分钟消耗的热量240 | |||||
1、将龙利鱼切成三指宽的段，切两片鲜柠檬待用…
2、大蒜切片待用…
3、将柠檬，蒜片，牛至叶粉（可不放）盐，鸡精，少许白胡椒粉放入龙利鱼中腌制15分钟
4、将锅烧到四五成热加入少许黄油
5、放入龙利鱼，蒜片煎熟，临出锅加入黑胡椒并烹入白葡萄酒即可
6、配入喜欢的菜式装盘享用喽～～～
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、清肠道、防肿瘤等功效；可与莴笋、洋葱、五花肉搭配；与蜂蜜、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与蛏干、蛏子搭配；
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