| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 炝炒白菜热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡,相当于郑多燕减肥操24分钟消耗的热量360 | |||||
1、白菜梆多切些，切块，胡萝卜切块，葱切丝
2、油锅放花椒干辣椒先炸一下，放入葱丝，微煸，放入白菜梆翻炒，断生后放胡萝卜，加入耗油，翻炒，适量盐和鸡精，出锅
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、利尿通便、解热除烦等功效；可与山楂、田螺、虾皮搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、解毒生津、促进消化等功效；可与圆白菜、莴笋、狗肉搭配；与木瓜、茄子、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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