| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 清炒鱿鱼须热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡,相当于摔跤65分钟消耗的热量360 | |||||
1、买回的鱿鱼须洗干净（已经在买的时候就处理好了），切丝红灯笼辣椒，姜切片
2、开火放姜一起煮水，水开后放入鱿鱼
3、焯水烫一下就可以捞起，过冷水
4、开大火放油，放鱿鱼，不断翻炒，加入酱油盐适量调味
5、最后放入红灯笼辣椒翻炒一下，起锅装盘
6、成品好啦，好吃又好看～红椒富含多种维生素，不用煮青菜了
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有预防糖尿病、缓解疲劳、防治贫血等功效；可与黄瓜、鸡腿菇、木耳搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、帮助消化、驱散寒邪等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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