| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 香葱蛤蜊薄饼热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡,相当于减肥操39分钟消耗的热量360 | |||||
1、蛤蜊放锅里加水,煮熟放涼,取出蛤蜊肉和煮蛤蜊时的汤备用。
2、小鱼干丝泡温开水沥干水;红萝卜刨丝;葱切葱花。
3、盆里打两鸡蛋,再加入蛤蜊和煮蛤蜊时的汤,小鱼干,红萝卜丝,葱花,面粉,水,盐和蘑菇精少许,调成饼糊。
4、热锅冷油,放入调好的饼糊,摇动锅子成薄饼煎至金黄,翻面煎熟。
5、色泽金黄,味道香酥的蛤蜊香葱薄饼弄好了!
6、上桌啦!!
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴生津、软坚、化痰等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与橙子、芹菜、大豆相克，同食可能会引起不适；
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