| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 蒜茸丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于越野摩托15分钟消耗的热量240 | |||||
1、把丝瓜削皮切片，准备好其它的材料。
2、炒锅里加油，把配料放进去爆香。
3、炒出香味后把丝瓜放进去翻炒。
4、等丝瓜炒软后加一些清水，再把调料放进去翻炒一会就可以出锅了。不喜欢吃菜汤的可以不加水。
5、好了，出锅。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、祛风、消热化痰等功效；可与皮皮虾、鸡蛋、五花肉搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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