| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 220千卡 | 400千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 圣诞拐杖饼干热量/卡路里1881千卡 | |||
 热量1881千卡,相当于掸灰尘752分钟消耗的热量150 | |||||
1、所需要的材料准备好
2、黄油室温软化后，打散，加入细砂糖，打至羽毛状
3、加入全蛋液，打至均匀
4、筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀
5、用手揉成团，盖上保鲜膜移入冰箱冷藏松驰30分钟
6、分成4个等重量的面团
7、其中两块，一块加入绿色素，一块加入红色素
8、取两种颜色的面团，各5克
9、搓成等长的长条
10、长条并在一起，转圈搓成一长条
11、将两种颜色合并的长条一头弯曲过来成拐杖形状，摆在烤盘上
12、烤箱150度预热，150度，上下火，上层，烤15分钟左右
13、烤好的晾凉就可以吃了。
14、很有圣诞气氛吧。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、增强免疫力、润肺生津等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、解热烦、预防癌症等功效；可与圆生菜、羊排、肥牛搭配；与柿子、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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