| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 懒人菜-香蒸排骨热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡,相当于开会625分钟消耗的热量90 | |||||
1、腐乳碾碎和葱 姜 五香粉 酱油 盐调匀，倒入刚洗过的排骨淹15分钟。
2、淀粉倒入，让每块排骨上都裹上淀粉，我觉得玉米淀粉最好，蒸出来会透亮些。
3、上锅蒸40分钟，就可以吃了。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补钙、生津液等功效；可与丝瓜、白菜、山楂搭配；与香菜、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、和胃、大便秘结等功效；
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