| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 糯米小南瓜热量/卡路里612千卡 | |||

1、红豆提前泡水,高压锅压熟,控水,搅拌机打碎,放糖

2、糯米粉放蒸熟的南瓜,揉至偏硬,搓成条,分成适量大小

3、包豆馅,揉圆,用牙签压线,插葡萄干装饰

4、蒸帘摸油,放入摆好

5、蒸15分钟
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、护肝、清热解毒等功效;可与枣、虾皮、芦荟搭配;与山药、鲤鱼、上海青相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健美减肥、预防结石、消暑等功效;可与兔肉、黑米、枣搭配;与冬瓜、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;
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