| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 烤箱做酸奶热量/卡路里300千卡 | |||

1、我用的菌粉

2、一小袋1g,做1L酸奶,我每次做500L酸奶,就是盒装奶两盒,用半包菌粉

3、取干净的无油无水碗和勺子,将牛奶和菌粉加进去,也可加适量砂糖,搅到均匀,如果加砂糖,可以将牛奶温热,将砂糖搅融化了稍冷却再加菌粉。我做酸奶是为了做酸奶蛋糕,就没有放糖,做出来的酸奶蛋糕更像轻乳酪蛋糕

4、用保鲜膜将碗封住,放烤箱中层

5、不用预热,将温度关掉,扭发酵功能,时间长通

6、我是晚上睡前做的,早上起来刚好差不多8个小时

7、很不错吧,比买的还浓郁

8、用到剩一点做种,再加牛奶发酵,就这样生生不息的繁衍下去吧~
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治近视、养颜、美白等功效;可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配;与红糖、杨梅、橙子相克,同食可能会引起不适;
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