| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油 | 克 | 1143千卡 | 879千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 506千卡 | 389千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 115千卡 | 144千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 1847千卡 | 684千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 23千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 670克 | 椰子球热量/卡路里3731千卡 | |||

1、奶油和糖粉打匀。然后放鲜奶、蛋黄、奶粉、椰蓉搅匀。放冰箱一个小时。拿出来搓圆沾粗糖。就可以烤
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强活力、增强体抗力等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、解盐卤毒、疗疮等功效;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补水、解热烦、健脑益智等功效;可与苋菜、羊排、明虾搭配;与鹅蛋、地瓜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、养颜、预防便秘等功效;可与草莓、蜂蜜、甘蔗搭配;与橙子、橙、枣相克,同食可能会引起不适;
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