熏鱼味的炸带鱼的热量和减肥功效

1、带鱼洗净切成段，放在厨房纸上吸一下水分。

2、不锈钢味斗里倒入料酒（多）、糖（多）酱油（少）、放入切好的葱姜末、十几粒花椒、很少的盐，做成调味汁。大约小半碗、以便把带鱼浸透。

3、带鱼段放入空气炸锅的炸篮内、滴几滴油、200度、10分钟。取出炸篮把带鱼翻个面再炸10分钟，直到2面金黄即可。如果只有网状的篮子可用锡箔纸铺在网篮里做成不漏油的篮筐炸鱼。

4、炸好的带鱼段从炸篮里取出后趁热即刻放入之前调好的味斗里入味。

5、码味后从味斗里夹出、成品。