| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1491千卡 | |||
 热量1491千卡,相当于吹小号596分钟消耗的热量150 | |||||
1、全家福先来一张，准备好材料，蔓越莓切碎备用。
2、黄油切块软化，搅拌
3、加入细砂糖，搅拌均匀
4、加入蛋液，搅拌均匀
5、倒入蔓越莓干，搅拌均匀
6、分三次加入筛过的低筋面分，搅拌均匀
7、揉成面团
8、用保鲜膜或锡纸包住整成长方形的面团，大约宽6cm,高约4cm（大小可自己调整），放入冰箱冰冻至硬（约1小时）
9、切好
10、烤盘上铺好油纸（我用的不沾模具，所以可以不铺），将切好的切片，摆放好在烤盘上
11、烤箱160度预热，然后把烤盘放入预热好的烤箱，160度中层，烤20分钟，表面微金黄色就可以出炉了（烤箱不同，大家可自行调节温度）
12、成品，很有食欲吧
13、送货郎，包装漂亮不，圣诞快乐
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、保护胃肠、和中益肺等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、小米面、牡蛎 搭配；与糖精、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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