| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 老冰糖 | 克 | 1509千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 桃胶银耳羹热量/卡路里1632千卡 | |||

1、桃胶加清水泡发12个小时以上,可以换几次清水,期间不要拨弄它,等桃胶完全泡发好,杂质会基本脱落,再稍加清洗,就OK了

2、银耳清水泡发2小时,图快的直接用温水泡发

3、将桃胶和银耳放入炖盅,加入老冰糖,小火炖制半个小时,就可以了,满满的胶原蛋白啊!
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、抗衰老、清热等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、强心、嫩肤等功效;可与枇杷、猪腰、青鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
老冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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