蓝莓面包的热量/卡路里_蓝莓面包的做法

1、将水+牛奶+白糖+鸡蛋混合搅拌均匀
2、加入酵母搅拌均匀，再加入高筋面粉搅拌，面粉完全吸收水分后揉成面团
3、揉至面团表面光滑不粘手时，加入黄油再柔至面团光滑，能拉出手套膜为止
4、揉好的面团静置10分钟，将面团分割8个60克的小面团，然后滚圆
5、把滚圆的小面团擀长，再卷起，做成长条
6、卷好的长条2条拼在一起摆放到烤盘里，放入烤箱发酵，调至发酵功能进行发酵，约发酵1个小时，发酵至面团原体积2倍（注：发酵过程中如面包表面干身，可用喷壶喷一下水，以免影响发酵）
7、发酵好的面包面上刷一层蛋黄液，再挤上沙拉酱，然后在面包中间挤上一条蓝莓馅
8、放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火150度，烤12分钟即可
9、烤好的面包用蛋糕刀切开即可食用

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善睡眠、美容养颜等功效；可与木瓜、黑豆、香蕉搭配；与橘子、番茄酱、空心菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与紫菜、基围虾、小米面搭配；与豆奶、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蓝莓面包的热量和减肥功效